Weihnachtsbier (Met)
Zutaten für 4 Portionen

1 L Dunkles Bier
3 EL Honig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Ingwer
1 Prise Zimt
2-3 Stück Gewürznelken
Zubereitung

Für das Weihnachtsbier alle Zutaten kurz aufkochen.


Achtung! Die Flüssigkeit schäumt schnell über!


Vom Herd nehmen, 2 Stunden lang ziehen lassen, abseihen, nochmals erhitzen und servieren.

Tipp: Lebkuchengebäck schmeckt zu diesem Weihnachtsbier besonders gut!

   Zubereitungszeit:   ca. 15 Minuten  Wartezeit:  ca. 2 Stunden